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Une photo de chaque rangée, étiquettes lisibles, mise à jour à chaque achat important.
Des cartons de blanc de Cassis, quelques magnums rangés pour les grandes occasions, une armoire réfrigérée près du frigo : ce trésor se chiffre parfois en milliers d'euros. Il mérite sa propre garantie.
Patrimoine
Le vignoble de Cassis, l'une des premières AOC de France (1936), commence aux portes de Marseille. Beaucoup de Marseillais y remplissent le coffre, puis rangent les cartons dans un logement qui étouffe dès juillet. L'armoire électrique devient alors indispensable, et c'est elle, le plus souvent, qui lâche : compresseur à bout de souffle en plein mois d'août, et la collection cuit en silence. Pour ce scénario, deux briques existent : la garantie panne du matériel de conservation et l'option qui couvre les écarts de température.
Dans les immeubles anciens du centre, la cave voûtée reste fraîche toute l'année. Elle a pourtant ses faiblesses : humidité, tuyaux d'évacuation qui la traversent, porte en bois qu'un tournevis suffit à ouvrir. Cambriolage et inondation par une conduite sont donc les deux scénarios à prévoir. Si l'eau vient d'un orage classé catastrophe naturelle, le règlement attendra l'arrêté.
Le contrat Allianz consacré aux caves couvre à la fois le contenu, flacon par flacon, et l'équipement qui le conserve. Tout repose sur une liste tenue à jour. Sans elle, l'expert n'a rien pour chiffrer votre perte.
Tenir son inventaire
Une photo de chaque rangée, étiquettes lisibles, mise à jour à chaque achat important.
Cavistes, foires aux vins, ventes aux enchères : gardez tout dans un même dossier, papier ou numérique.
Pour les millésimes recherchés, une estimation écrite fixe une base que l'assureur ne pourra pas discuter.
Vos interrogations
Vous, par votre liste et vos factures, complétées pour les flacons rares par l'avis écrit d'un spécialiste. Nous vous guidons pour monter ce dossier.
La garantie panne de l'installation, si vous l'avez choisie : elle rembourse les vins altérés par l'arrêt de la machine.
Oui si les conditions du contrat sont réunies, en particulier les traces d'effraction, et sur la base de la liste que vous aurez tenue.
Autour de la maison
Chiffrez votre contrat en ligne. Pour une collection importante, fixez un rendez-vous Allianz, inventaire et factures à portée de main.